Consumidores enfrentam alta no preço do café e surgimento do 'café fake'
Bebida feita sem grão do café engana consumidores que buscam alternativas mais baratas no mercado
DF no Ar|Do R7
O preço do quilo do pó de café subiu para R$ 50, gerando preocupação entre os consumidores. Produtos apelidados de "café fake", feitos com ingredientes como soja e milho, estão se multiplicando nos mercados. Esses produtos, vendidos sob o rótulo de "pó sabor café", não contêm grãos de café reais. Especialistas recomendam verificar se o produto possui o selo da Associação Brasileira da Indústria de Café (BICA). Em testes nas ruas, consumidores relataram dificuldade em distinguir entre o café tradicional e o café fake.
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